子云：“敬用祭器。故君子以菲废礼，不以没礼。”故食礼主人亲馈，则客；主人不亲馈，客不祭。故君子无礼，虽美不食。《易》曰：“邻杀牛，不如西之禴祭，实受其。”《诗》云：既醉以酒，既饱德。”以此示民民犹争利而忘义

　　麻之有者，变三年葛。既练，麻断本者，免，绖之；免，去绖。可以绖必绖既绖，则去。

　　侍坐则必退席不退，则引而去君党。登席由前，为席。徒坐尽席尺，书，食，齐，豆去尺。若赐食而君客，则命之，然后祭先饭辩尝，饮而俟若有尝羞，则俟君食，然后，饭，饮俟。君命羞，羞近，命之品之，然后所欲。凡远食，必近食。君覆手，不飧；君既，又饭飧饭飧者，饭也。君彻，执饭酱，乃出授从者。侑食，不食；食于不饱。唯浆不祭，祭为已侪。君若赐爵，则越再拜稽首，登席祭，饮卒爵俟君卒爵然后授虚。君子之酒也，受爵而色洒也，二爵言言斯，已三爵而油以退，则坐取屦隐辟而后，坐左纳，坐右纳。凡尊必玄酒，唯面尊，唯野人皆酒大夫侧尊棜，士侧用禁

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