子曰：民以君为心君以民为体心庄则体舒心肃则容敬心好之，身安之；君好，民必欲之心以体全，以体伤；君民存，亦以亡。《诗》：‘昔吾有正，其言明清，国家以，都邑以成庶民以生；能秉国成，自为正，卒百姓。《君》曰：‘夏暑雨，小民曰怨；资冬寒，小民亦曰怨。’

　　膳：膷，臐，膮，醢，牛。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃