石崇為作豆粥，咄便辦。恒冬得韭蓱虀。牛形狀氣力勝王愷牛，與愷出遊，晚發，爭入城，崇牛數步後，迅若禽，愷牛絕不能及。每此三事為搤。乃密貨崇下都督及禦人，問所以都督曰：“至難煮，唯作熟末，客，作白粥以之。韭蓱虀搗韭根，雜麥苗爾。”問馭人牛所駛。馭人雲“牛本不遲由將車人不制之爾。急聽偏轅，則矣。”愷悉之，遂爭長石崇後聞，殺告者

　　張天錫為涼州刺史，制西隅。既為苻堅所禽，為侍中。後於壽陽俱敗，都，為孝武所器。每入言，無不竟日。頗有嫉己者於坐問張：“北方何物可？”張曰：“桑椹甘香，鸮革響。淳酪養性，人無心。