凡进食之礼，左殽右胾，居人之左，羹居人之右。脍炙外，醯酱处内，葱渫处末，酒处右。以脯修置者，左朐右末客若降等执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，遍祭。三饭，主人延客食胾，然后殽。主人未辩，客不虚口

　　子路问强，子曰：“南方强与？北方之强与？抑而强与宽柔以教，不报无道，南方之也，君子居之。衽金革，死而厌，北方之强也，而强者居之故君子和而不流，强哉矫！中而不倚，强哉矫！国有道，不塞焉，强哉矫！国无道，至死变，强哉矫！